Відкрийте для себе чудовий рецепт запеченої цибулі, яка перетвориться на ніжну, солодку закуску з хрусткою скоринкою. Ця страва є не тільки смачною, а й корисною, ідеально підходить для швидкого приготування.

Інгредієнти:

  • Цибуля: 5 шт.
  • Бальзамічний соус (або оцет): 2 ч.л.
  • Оливкова олія: 2 ч.л.
  • Сіль і чорний мелений перець: до свого смаку

Приготування:

Для запікання обирайте щільні, пружні плоди будь-якого сорту. Зріжте верхівку цибулини та зробіть неглибокий надріз до кореневої частини. Акуратно зніміть верхній шар лушпиння. Важливо не пошкодити коріння, щоб цибулина не розсипалася.

Покладіть цибулину точкою зростання вниз, розріжте її навпіл, а потім кожну половинку розділіть ще на дві частини. Переконайтеся, що коренева частина тримає всі шари разом.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Викладіть скибочки цибулі на деко. Полийте їх бальзамічним соусом (або оцтом) та оливковою олією. Посипте сіллю та чорним меленим перцем, а потім обережно перемішайте руками.

Щільно накрийте деко фольгою та поставте в розігріту до 240°C духовку. Запікайте 15 хвилин. Після цього зніміть фольгу, переверніть цибулю і запікайте ще 15-20 хвилин до золотистої скоринки.