Ліниві вареники, яких ви точно ще не пробували: оригінальний рецепт

Цей рецепт запропонує вам цікавий варіант "лінивих" вареників, які, можливо, стануть вашою новою улюбленою стравою. Він поєднує знайомі смаки у неочікуваному виконанні. Для цієї простої страви вам знадобляться: макарони, картопляне пюре, цибуля, олія або вершкове масло, а також сіль і перець до свого смаку. Приготування: Відваріть макарони до стану аль денте (трохи тверді всередині). Злийте воду, але залиште приблизно 2–3 столові ложки відвару – він знадобиться, якщо суміш виявиться занадто густою. Заздалегідь підготуйте картопляне пюре. Важливо, щоб воно було досить густим, а не рідким. Наріжте цибулю та обсмажте її до золотистого кольору на олії або вершковому маслі. З'єднайте картопляне пюре з підсмаженою цибулею, додайте сіль та перець до свого смаку. Ретельно перемішайте. До отриманої маси додайте відварені макарони і ще раз добре перемішайте. Якщо суміш здається занадто густою, додайте трохи залишеної води від макаронів. Подавайте страву гарячою. За бажанням можна посипати свіжою зеленню або полити розтопленим вершковим маслом.