Спробуйте приготувати ніжні часникові стрілки з яйцем. Ця проста у виконанні страва здивує вас своїм насиченим смаком та ароматом, а приготування займе лічені хвилини.

Необхідні інгредієнти

Для цього рецепту вам знадобляться: 200 грамів часникових стрілок, 3 курячі яйця, 20 грамів вершкового масла, 2 столові ложки олії, сіль до свого смаку та трохи свіжого кропу для прикраси.

Підготовка часникових стрілок та яєць

Спершу ретельно промийте часникові стрілки під проточною водою. Відріжте суцвіття, а самі стрілки обсушіть паперовим рушником. Наріжте їх невеликими шматочками завдовжки 1-2 сантиметри. Свіжий кріп промийте і дрібно наріжте. Курячі яйця посоліть і збийте виделкою до однорідної консистенції.

Обсмажування та приготування

На сковороді розігрійте вершкове масло разом з олією. Викладіть на розігріту сковороду нарізані часникові стрілки, посоліть їх і смажте на середньому вогні, періодично помішуючи, протягом 5-7 хвилин, доки стрілки не стануть м’якими.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Після цього залийте часникові стрілки збитими яйцями. Накрийте сковороду кришкою та готуйте страву протягом п’яти хвилин.

Подача

Готову страву щедро посипте свіжим кропом. Подавайте часникові стрілки в яйці гарячими, насолоджуючись їхнім ніжним смаком та ароматом. Цей сніданок ідеально підійде для тих, хто цінує швидкість приготування та поживність.