Банановий “швидкоторт”: десерт без випікання

Якщо шукаєте ідеальний десерт, що не потребує випікання, але вражає своїм смаком, спробуйте приготувати банановий "швидкоторт". Він ніжний, ароматний, ідеально підійде для будь-якого свята чи просто для затишного вечора. Цей банановий торт, що не потребує випікання, нічим не поступається традиційним десертам і точно перевершить багато магазинних аналогів. Інгредієнти Суха суміш для пудингу: 4 упаковки Молоко: 1,2 літра Цукор: 5 ст. л. Йогурт без добавок: 350 грамів Банани: 4 шт. Вершкове масло: 250 грамів (м'яке) Печиво Савоярді: 2 упаковки Вершки для збивання (33%): 250 мл Закріплювач для вершків: 1 упак. Ванільний цукор: 10 грамів. Приготування У каструлю влийте молоко і додайте цукровий пісок. Всипте суху суміш для пудингу і, постійно помішуючи віночком, варіть на повільному вогні до загусання. Зніміть з вогню, накрийте харчовою плівкою так, щоб плівка торкалася поверхні крему, і залиште в прохолодному місці до повного охолодження. Після охолодження маса стане ще густішою. У чашу кухонного комбайна викладіть м'яке вершкове масло і збийте його до пишного стану. Продовжуючи збивати, поступово додавайте до масла охолоджену пудингову масу. Коли весь пудинг буде введений, частинами влийте натуральний йогурт без добавок. Готовий крем має бути однорідним та гладким. Печиво Савоярді наріжте шматочками приблизно 3 см. Додайте нарізане печиво до готового крему та обережно перемішайте. Для збирання торта використовуйте роз'ємне кільце та дно від форми, застеливши низ кількома шарами фольги. Викладіть половину пудингової маси з печивом на дно форми. Зверху щільно викладіть розрізані вздовж половинки бананів. Потім розподіліть решту пудингу з печивом, розрівнявши масу. Щоб уникнути порожнеч, злегка постукайте формою об стільницю. Залиште торт у холодильнику на ніч. Це дозволить печиву добре просочитися вологою, а крему — стати більш щільним та стабільним. Після охолодження обережно звільніть торт з форми. Для прикраси збийте жирні вершки з ванільним цукром та закріплювачем до стійких піків. Промажте збитими вершками боки та верх торта. Далі прикрасьте десерт на свій смак – це можуть бути свіжі ягоди, шоколадна стружка або додаткові шматочки бананів.