Закуска з крабових паличок на Великдень, яка вразить усіх

Великдень настане незабаром і багато хто з нас уже активно готується до відзначення цієї важливої події в житті всіх християн. Центральним елементом цього дня є, звичайно, похід до церкви на богослужіння, але не менш важливою подією стане і сімейне застілля, прикрасити яке ми пропонуємо крабовим салатом за нашим рецептом. Для цього нам знадобляться: Крабові палички (охолоджені) – 200 г Зелена цибуля – 10 г Яєчний білок – 1 прим. Цедра лайма – з ½ лайма Соєвий соус – 2 ст. Кунжутна олія – 1 ч. л. Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. Сіль, перець, цукор – за смаком Хліб бріош – 400 г Кунжут – 4 ст. Соняшникова олія – 150 мл Майонез – 2 ст. Червона ікра – 30 г Рецепт: Порубайте крабові палички, змішайте з цибулею, білком, цедрою, соєвим соусом, кунжутною олією, крохмалем та спеціями. Наріжте бріош на скибочки (7х4 см), намажте фаршем з одного боку. Покрийте фарш кунжутом, обсмажте на олії до скоринки. Додайте майонез, декоруйте ікрою та зеленню.