М’ясо сьогодні є досить дорогим продуктом, тому дуже неприємно, коли воно пропадає, залежавшись у холодильнику довше, ніж належить.

Звичайно ж, протухле м’ясо використовувати для приготування їжі ні в якому разі не слід, адже все може закінчитися важким отруєнням.

Але бувають ситуації, коли м’ясо просто «задихнулося» в целофановому пакеті і, загалом, є придатним для вживання, хоча й має неприємний аромат.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У такому разі можна вдатися до народної хитрості, зробивши соляний розчин.

Для цього потрібно розвести в літрі води дві столові ложки солі з гіркою і вимочувати в ньому м’ясо протягом двох годин, після чого обов’язково промити його перед приготуванням.