Легкі, свіжі та перцеві, ці мариновані пелюстки магнолії — чудова приправа, яку можна додати до свого раціону. Ці чудові солені огірки ніжні та свіжі, ідеально підходять для суші, бутербродів, салатів, до рису, їх додають до салату з тунцем, чи доповнюють гамбургери.

Ці мариновані пелюстки додадуть вашій страві особливу нотку. Крім того, ви можете використовувати розсіл як настояний оцет після того, як ваші солоні огірки магнолії будуть з’їдені.  

Як швидко приготувати мариновані пелюстки магнолії

Маринована магнолія: такої страви ви ще готували

Інгредієнти

  • Пелюстки з 25 квіток магнолії 
  • 2 зубчики часнику
  • 2 зірочки бодяну (аніс)
  • 2 склянки рисового винного оцту (ви можете замінити ½ цього білого оцту, якщо хочете)
  • 2 ст. л. солі
  • 2 ст.л. цукру

Обережно промийте квіти магнолії в прохолодній воді. Видаліть пелюстки.

Використовуйте дві банки розміром з півлітра і покладіть у кожну по одному зубчику часнику та по зірочці бодяну. Розділіть пелюстки навпіл і розкладіть по двох банках.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Додайте оцет, сіль і цукор у невелику каструлю. Обережно нагрівайте, помішуючи, поки вся сіль і цукор не розчиняться в оцті. Залийте розсолом пелюстки в обидві банки, щоб банки були повні. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.

Наступного дня мариновані пелюстки будуть готовими до вживання. 

Зберігайте мариновані пелюстки в холодильнику.