Яблучний пиріг по-французьки: рецепт найшвидшого десерту

Цей французький яблучний пиріг “Невидимка” стане чудовим вибором для тих, хто шукає простий і смачний десерт. Завдяки своїй особливій текстурі, він виглядає незвичайно, але готується легко і швидко. Інгредієнти: Яблука – 700 г Лимонний сік – 2 ст. л Яйця – 2 шт. Цукор – 50 г Ванільний цукор – пакетик Щіпка солі Молоко – 100 г Вершкове масло – 30 г Борошно – 80 г Розпушувач – 7 г Приготування: Очистьте яблука від шкірки, видаліть серединку та наріжте тонкими слайсами. Додайте лимонний сік, щоб вони не потемнішали. В окремій мисці збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю до світлої піни. Додайте молоко, розтоплене масло, просіяне борошно та розпушувач, добре перемішайте. Занурте яблучні скибки в отриману суміш, переконавшись, що кожен шматочок покритий тістом. Викладіть масу у форму, вирівняйте поверхню та якщо є охота, присипте мигдалевими пластівцями. Випікайте при 180°C протягом 50-60 хвилин. Якщо верх починає підгоряти, накрийте пиріг фольгою.