Черемша, або дикий часник, – перша весняна зелень, багата на вітамін С і бета-каротин. Вона має насичений аромат і пікантний смак, що чудово доповнює різноманітні страви. Один із найпростіших і корисних варіантів її використання – приготування легкого салату.

Необхідні інгредієнти:

  • 300 г черемші
  • 5 яєць
  • 5 редисок
  • 2 ст. л. майонезу
  • сіль, перець – до свого смаку

Як приготувати:

Відварити яйця до твердого жовтка, потім порізати невеликими кубиками.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Черемшу подрібнити, редиску нарізати тонкими півкільцями або соломкою.

У великій мисці з’єднати всі інгредієнти, приправити спеціями та заправити майонезом.