Ця смачна і швидка страва ідеально підходить для обіду чи вечері, коли потрібно нагодувати родину, а інгредієнти завжди знайдуться на кухні.

Для приготування страви вам знадобляться: картопля, капуста, морква, цибуля, томатна паста та варена ковбаса (сардельки або сосиски, але копчена ковбаса додасть страві неповторного аромату).

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна — 400 г
  • Картопля — 4 шт.
  • Ковбаса — 150 г
  • Морква — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Томатна паста — 1 ст. л.
  • Вода — 50 г
  • Олія — 3 ст. л.
  • Чорний мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком

Спосіб приготування:

1. Тонко нашаткуйте капусту.

2. Очистіть цибулю, моркву та картоплю. Наріжте цибулю та картоплю на середні кубики, а моркву натріть на великій тертці.

3. Наріжте ковбасу на середні кубики.

4. Розігрійте олію на сковороді і обсмажте цибулю з морквою до м’якості.

5. Додайте ковбасу та томатну пасту, обсмажуйте ще 3-4 хвилини.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

6. Покладіть картоплю, обсмажте ще 5 хвилин, потім додайте капусту. Поперчіть, посоліть, перемішайте і смажте ще 7-10 хвилин.

7. Влийте гарячу воду, перемішайте і тушкуйте під закритою кришкою близько 25 хвилин.

Смачного!