Пам’ятаєте апетитну піцу зі шкільної їдальні чи буфету? З м’яким тістом, великою кількістю сиру та улюбленою начинкою – справжній смак дитинства! Цей рецепт допоможе вам відтворити ту саму піцу вдома.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Тепла вода – 250 мл
  • Борошно – 500 г
  • Сухі дріжджі – 5 г
  • Цукор – 1,5 ст. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Олія – 30 г

Для начинки:

  • Відварене куряче філе – 500 г
  • Консервовані ананаси – 200 г
  • Твердий сир – 400 г
  • Томатний соус або кетчуп – 200 г
  • Майонез – 50 г

Приготування:

У теплій воді розчинити цукор, сіль і дріжджі. Додати просіяне борошно, олію і замісити м’яке, еластичне тісто. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1,5-2 години, щоб тісто піднялося.

Відварене куряче філе нарізати кубиками, ананаси подрібнити. Сир натерти на крупній тертці.

Тісто треба розділити на дві частини і розкатати у вигляді прямокутників. Зробити проколи виделкою по всій поверхні. Викласти на деко, застелене пергаментом.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Випікати основу для піци в розігрітій до 200°C духовці протягом 15 хвилин. Це зробить тісто хрусткішим.

Змастіть основу томатним соусом, викласти шматочки курки, полити майонезом і посипати тертим сиром. Зверху викласти ананаси.

Поверніть піцу в духовку ще на 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться і не зарум’яниться.