Майонез — один з найпопулярніших соусів для заправки салатів і закусочних тортів. Для приготування ніжного та смачного домашнього майонезу вам знадобиться блендер і кілька хвилин.

Перевага домашнього майонезу в тому, що він виходить дуже густим, має натуральний смак без шкідливих добавок і може зберігатися в холодильнику до трьох тижнів.

Інгредієнти:

  • молоко — 150 мл
  • олія (рафінована) — 300 мл
  • сік лимона — 3 ст. л.
  • гірчиця гостра — 1 ч. л.
  • цукор — 1 ч. л.
  • сіль — 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

У склянку для блендера налийте молоко і олію. Занурте блендер у чашу та збивайте на великій швидкості протягом 30 секунд.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Додайте гірчицю, цукор, лимонний сік і сіль. Продовжуйте збивати ще 30 секунд.

Перелийте готовий майонез у скляну ємність, накрийте кришкою та поставте в холодильник.