5 варіантів страв з авокадо, які варто спробувати

Авокадо стало популярним серед шанувальників здорового харчування, але не всі знають, з чим його можна поєднувати, щоб страва була не лише корисною, а й смачною. Професійні кухарі поділилися п’ятьма простими способами приготування страв з авокадо. 1. Класичний варіант. Розімніть м’якоть авокадо виделкою, додайте кілька крапель лимонного соку, дрібку морської солі і трохи подрібненого часнику. Це стане чудовим намазуванням для ранкового бутерброда. 2. Солодкий експеримент. Змішайте авокадо з ложкою меду та какао-порошком. Отримаєте смачний кремовий десерт без зайвих калорій. 3. Пряний соус до м’яса. Додайте до пюре з авокадо лимонний сік, кілька крапель оливкової олії, подрібнений перець чилі та кінзу. Такий соус стане ідеальним доповненням до запеченого чи смаженого м’яса. 4. Швидкий салат. Наріжте авокадо на кубики, додайте помідори чері, червону цибулю і трохи оливкової олії. Цей салат буде чудовим варіантом для перекусу. 5. Запечений сніданок. Розріжте авокадо навпіл, витягніть кісточку, розбийте яйце і влийте його в заглиблення. Запікайте 15 хвилин при температурі 180°C. Потім витягніть, посипте сиром і запікайте ще 5 хвилин. Це буде смачний і поживний сніданок.