Яблука — універсальний фрукт, з якого можна приготувати різноманітні страви. Ми підготували для вас добірку з п’яти простих рецептів, де чітко описано інгредієнти та спосіб приготування.
Пиріг із яблуками
Інгредієнти:
Для тіста:
- Вівсяне борошно — 80 г
- Житнє борошно — 60 г
- Сметана — 120 г
- Розпушувач — ½ ст. л.
- Цукор — 2 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Кориця — за смаком
Для начинки:
- Кислі яблука — 6 шт.
- Сметана — 150 г
- Манка — 1 ч. л.
- Сіль — 5 г
Для граноли:
- Вівсяні пластівці — 1 скл.
- Волоський горіх — ½ скл.
- Вершкове масло — 20 г
- Мед — 2 ст. л.
- Цукор — 1 ст. л.
Приготування:
1. Змішайте два види борошна, розпушувач, цукор, сіль і корицю. Додайте сметану та замісіть тісто.
2. Наріжте яблука невеликими шматочками, змішайте з манкою, сметаною та сіллю.
3. Викладіть тісто у форму, зверху — яблучну начинку.
4. Для граноли підсмажте вівсяні пластівці з горіхами, додайте вершкове масло, мед і цукор.
5. Викладіть на пиріг. Випікайте при 180°C близько 30 хвилин.
Яблучний крем
Інгредієнти:
- Яблуко — 1 шт.
- Лимон — ½ шт. (для соку)
- Яєчний білок — 2 шт.
- Яєчний жовток — 2 шт.
- Цукор — 1 ст. л.
- Ванільний цукор — ½ ч. л.
- Желатин — 2 ч. л.
- М’ята — кілька листочків
- Печиво савоярді — 2 шт.
Приготування:
1. Очистіть яблуко, наріжте кубиками та скропіть лимонним соком.
2. Збийте яєчні жовтки з цукром і ванільним цукром.
3. Желатин розчиніть у воді та додайте до яблук.
4. Додайте збиті білки й ретельно перемішайте.
5. Викладіть у склянки, прикрасьте м’ятою та печивом.
Оладки з яблуками та корицею
Інгредієнти:
- Курячі яйця — 2 шт.
- Йогурт — 250 мл
- Пшеничне борошно — 1 скл.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Кориця — ¼ ч. л.
- Цукор — ¼ скл.
- Яблука — 2 шт.
- Сіль — за смаком
- Мед — 4 ст. л.
- М’ята — 2 листочки
Приготування:
1. Змішайте яйця з йогуртом, цукром, сіллю та корицею.
2. Додайте борошно з розпушувачем, перемішайте до однорідності.
3. Наріжте яблука кубиками й додайте в тісто.
4. Смажте оладки на середньому вогні до золотистої скоринки.
5. Подавайте з медом і м’ятою.
Запечені яблука з вівсяною начинкою
Інгредієнти:
- Яблука — 4 шт.
- Цукор — 50 г
- Вівсяні пластівці — 100 г
- Кориця — ½ ч. л.
Приготування:
ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦
1. Вийміть серцевину з яблук, залишивши дно цілим.
2. Змішайте вівсяні пластівці, цукор і корицю.
3. Наповніть яблука сумішшю.
4. Викладіть на деко й запікайте при 180°C протягом 20 хвилин.
Яблука в карамелі
Інгредієнти:
- Курячі яйця — 2 шт.
- Борошно — 180 г
- Вода — для замішування тіста
- Кислі яблука — 2 шт.
- Соняшникова або кунжутна олія — 200 мл
- Цукор — 170 г
- Кунжутне насіння — 20 г
- Лід — кілька кубиків
Приготування:
1. Змішайте яйця з борошном і водою до консистенції рідкого тіста.
2. Наріжте яблука шматочками та обмочіть у тісто.
3. Смажте у розігрітій олії до золотистого кольору.
4. Розтопіть цукор до карамелі, додайте кунжут.
5. Обмакніть яблука в карамелі та швидко охолодіть на льоду.
Обговорити
Читати далi
Онлайн карта боїв
