Вершкове масло є дуже популярним продуктом в Україні й обов’язково присутнє у холодильнику практично у всіх. Й у цьому немає нічого дивного, адже такий виріб має відмінні смакові якості у зв’язку з чим широко використовується в кулінарії.

Щоправда, корисним вершкове масло назвати досить складно, адже навіть найнатуральніший продукт такого типу буде дуже калорійним. Крім того, масло не підходить веганам і людям з непереносністю лактози, оскільки його основою є коров’яче молоко.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

У зв’язку з цим дієтологи вже давно закликають прихильників ідеї ЗОЖ переходити при виготовленні страв на відмінний аналог — грецький йогурт.

Як пояснює фахівець Дестіні Муді, перевагою такого виробу є високий вміст кальцію та білка. Крім того, коли молочні продукти ферментуються, частина насичених жирів у них перетворюються на корисні для серця ненасичені жири.