Залишки картопляного пюре можна легко перетворити на нову, апетитну страву – ніжні картопляні пальчики з ароматним беконом і цибулею. Така страва швидко готується, виходить ситною та ідеально підходить для сімейного обіду або вечері.

Необхідні інгредієнти:
– Картопляне пюре (або відварена в мундирі картопля)
– 1 яйце
– Борошно (для замішування тіста)
– Сіль, перець – за смаком
– Бекон – для начинки
– Цибуля – для обсмажування

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Спосіб приготування:
1. Якщо використовуєте відварену картоплю, очистіть її та натріть на тертці.
2. Додайте яйце, спеції та борошно, замісіть м’яке тісто.
3. Сформуйте невеликі пальчики.
4. Опустіть їх в окріп і варіть 2 хвилини після спливання на поверхню.
5. Подавайте гарячими, доповнивши підсмаженою цибулею та беконом.

Ця страва – чудовий спосіб використати вчорашнє пюре та приготувати щось нове і смачне!