Який продукт допоможе уберегтися від інфаркту та інсульту

Канадські вчені назвали найпростіший продукт для профілактики інсульту та інфаркту. Вони прийшли до висновку, що оливкова олія є найбільш доступним і ефективним продуктом для профілактики серцево-судинних захворювань. Цей продукт виділяється високим вмістом ненасичених жирів, які відіграють ключову роль у підтримці здоров’я серця і судин. Крім ненасичених жирів, оливкова олія багата на вітаміни A, E, C, групою B, а також на такі мінерали, як калій, фосфор і магній, які необхідні для роботи серцево-судинної системи. Головна його перевага полягає у здатності підвищувати рівень білка ApoA-IV у крові. Цей білок запобігає утворенню тромбів, блокуючи активність мембранних білків тромбоцитів, і покращує еластичність судин. Хоча ненасичені жири можна отримати з інших джерел, таких як жирна морська риба, горіхи та бобові, оливкова олія має свої переваги. Вона не потребує термічної обробки, має тривалий термін зберігання і доступна практично в будь-якому регіоні. Для підтримання здоров’я достатньо вживати всього одну столову ложку олії на день, що робить її оптимальною і з погляду ціни, і за зручністю використання.