Фарширована картопля в духовці: рецепт

Любителі картоплі точно оцінять наш рецепт човників з начинкою з грибів та сиру, тим більше, що готувати страву дуже просто, а впоратися з процесом зможе навіть новачок. Для початку підготуємо інгредієнти: Картопля - 5 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Гриби - 250 гЧасник – 3 зуб.Вершки - 300 млОлія соняшникова - за смакомСіль - за смакомПерець - за смакомПаприка - за смакомКарі - за смакомСир твердий - за смакомЗелень - за смаком Спосіб приготування: 1) Картоплю очищаємо від землі, миємо та загортаємо у фольгу, після чого запікаємо до м'якості 2) Кожну картоплину розрізаємо вздовж, але не до кінця 3) Подрібнюємо будь-яким зручним способом сир, часник, цибулю та гриби 4) Обсмажуємо цибулю на сковороді до золотистого кольору, додаємо гриби, після чого солимо, перчимо, додаємо карі та паприку. 5) Тримаємо на сковороді всі інгредієнти разом протягом хвилини, після чого заливаємо вершками 6) Тушкуємо до випаровування половини рідини 7) У кожній картоплині робимо місцк для начинки й викладаємо туди спочатку сир, потім грибну начинку, а зверху соус 8) Повертаємо страву до духовки, щоб сир розплавився. Готово!