Щоб приготувати справжній український борщ, нам знадобляться такі інгредієнти:

Вода – півтора літри
Картопля – 2 штуки
Капуста – 200 грам
Морквина – 2 штуки
Цибуля -2 штуки
Заправка – 250 грам
Фарш – 300 грам
Рис – 2 столові ложки
Яйце – 1 штука
Сіль, перець, спеції – за смаком

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Спосіб приготування:

1) Для початку кип’ятимо воду з лавровим листом та сіллю
2) Ріжемо кубиками картоплю, шаткуємо капусту, дрібно нарізаємо морквину і цибулю.
3) На сковороді пасеруємо морквину з цибулею
4) З фаршем змішуємо спеції, яйце, рис. Солимо м’ясну основу та формуємо фрикадельки
5) Коли вода закипить, додаємо фрикадельки, картоплю та капусту.
6) Додаємо до страви заправку
7) Варимо разом 20 хвилин на маленькому вогні.