Щоб приготувати квашені помідори за унікальним сімейним рецептом, нам знадобляться такі інгредієнти:

  1. листя хрону – 1 шт.
  2. листя смородини – 2 шт.
  3. кріп
  4. петрушка
  5. лавровий лист – 2 шт.
  6. корінь хрону 2-3 шт.
  7. перець духмяний – 5 шт.
  8. помідори
  9. сіль – 1 ст. л.
  10. цукор – 1 ч. л.

Спосіб приготування досить простий:

  • для початку укладаємо на дно банки всі спеції та зелень крім хрону
  • далі складаємо помідори
  • в окремій ємності готуємо маринад, додаючи до 1 л води 1 ст. л. солі та 1 ч. л. цукру
  • заливаємо помідори та накриваємо листям хрону
  • залишаємо у прохолодному місці на 2 тижні

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Готово!