Домашні хачапурі можна готувати у духовці та просто на сковороді. Варто зазначити, що основу можна готувати навіть без борошна, використовуючи сир, тертий сир.

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 5% – 200 г
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Борошно – 40 г.
  • Сир твердий – 50 г
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Сіль, перець, кріп – до смаку
  • Зелень – за бажанням

Спосіб приготування:

До сиру додаємо яйце, сметану та соду, ретельно перемішуємо.

Додаємо борошно, тертий сир, зелень, сіль та перець, перемішуємо.

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Викладаємо суміш на сковороду, смажимо з обох боків під кришкою на повільному вогні до готовності.

Рецептом лінивих хачапурі поділилась блогерка в своєму Instagram-профілі.