Пиво не таке шкідливе, як здається: названо несподівані плюси для здоров’я від його вживання

Вчені назвали шість плюсів для здоров’я від помірного споживання цього хмільного напою. Про цю інформацію повідомили UA-novosti. Пиво є одним із найдавніших напоїв, відомих людству: археологи знаходили рецепти пива навіть у єгипетських гробницях. Не дивно, що властивості цього пінного напою привернули увагу вчених, і багато хто з них визнає, що помірне споживання пива може приносити певну користь. Дія як антиоксиданту Вважається, що якість пива можна визначити за його кольором: чим темніше пиво, тим вищий рівень антиоксидантів. Антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами, які спричиняють окислювальний стрес у клітинах, що пов’язане з ризиком розвитку багатьох хронічних захворювань. Зниження ризику серцево-судинних захворювань Хоча надмірне споживання алкоголю шкідливе здоров’ю, помірне вживання пива пов’язують із зниженим ризиком серцевих захворювань. Дослідники з Гарварду виявили, що вживання одного кухля пива міцністю до 5 градусів на день може сприятливо позначатися на стані судин та показниках артеріального тиску. Поліпшення рівня цукру в крові Згідно з дослідниками з Південно-Східного університету Китаю, один кухоль світлого пива на день може знижувати ризик розвитку діабету. Після аналізу 10 досліджень було встановлено, що помірне споживання пива покращує метаболізм глюкози, що, своєю чергою, позитивно впливає на рівні інсуліну та цукру в крові. Збільшення міцності кісток Дослідження показали, що у жінок, які пережили менопаузу, помірне споживання пива може зміцнювати кістки. Це пов’язано з мінералами, що містяться в напої, які впливають на кісткову структуру. Зниження ризику недоумства Одна з речовин, що містяться в пиві, — нікотинаміда рибозид, вважається «молекулою молодості», яка допомагає захищати мозок від вікових захворювань.