Щоб приготувати квашені огірки, які будуть аналогічні до бочкових, нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Холодна вода – 1 л
  • Сіль – 100 г
  • Огірки
  • Листя хрону
  • Листя чорної смородини
  • Листя вишні
  • кріп
  • Перець запашний
  • Часник

Спосіб приготування:

1) У ємність вливаємо воду і додаємо сіль, розмішуємо її, щоб розчинилася

2) На дно банки укладаємо всі приправи, часник, листя, а зверху поміщаємо огірки та заливаємо все водою з ємності

3) Накриваємо кришками та залишаємо у теплому місці на тиждень

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до "Гвардії Наступу". 🇺🇦

4) Коли білий осад на огірках осяде на дно банки, страва вважається готовою

5) Важливо після цього злити старий розсіл та ретельно вимити банки. Після цього залишається вкласти огірки в банки заново та залити чистою холодною водою.