Рецепт кабачків, запечених з сиром: легко та корисно

Кабачки, запечені з сиром у духовці, готуються без олії та майонезу, страва виходить легкою, поживною й корисною. Сирно-сметанна суміш викладається на кожен кабачок, просочує його під час запікання, доповнюючи смак овоча. Інгредієнти: кабачки – 2 шт.; сир твердий – 100 г; часник – 2 зубчики; сметана 15% – 3 ст. л; кріп – 4 гілочки; перець чорний мелений; сіль. Спосіб приготування: Кабачки миємо, обсушуємо. Нарізаємо кружальцями 5-7 мм. Сир натираємо на дрібній тертці. Кріп дрібно нарізаємо. Сметану з'єднуємо з кропом і пропущеним через прес часником. Додаємо сир, перець, сіль. Все добре перемішуємо. Форму для випікання вистеляємо пергаментним папером і викладаємо на неї кружальця кабачків. На кожен кабачок викладаємо сирно-сметанну суміш. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.