Швидко та легко: рецепт смачних лінивих голубців

Голубці – це надзвичайно смачно, але готувати їх дуже довго. Єдиний швидкий процес, пов’язаний з ними, це те, що вони швидко закінчуються! На своїй сторінці фудблогерка Аня Тимошенко поділилася цікавим рецептом лінивих голубців, над якими не треба чаклувати весь день, щоб ввечері їх уже не було. Хазяйці це, звісно, завжди комплімент, але наступного дня – все по колу. Тож ось рецепт голубців, що більше нагадує рецепт котлет. Швидко, легко і смачно. Інгредієнти: фарш – 800 г рис – 150 г капуста молода – 1/2 качана цибуля – 1 шт. морква – 1 шт. паста томатна – 2 ст. л. сметана – 3 ст. л. борошно – 1 ст. л. вода – 0,5 л сіль спеції олія для смаження Спосіб приготування: Цибулю та моркву обсмажуємо на пательні до мʼякості. Додаємо до них нашинковану капусту та тушкуємо все 10-15 хв. В мисці змішуємо фарш, попередньо відварений рис та овочі. Солимо та додаємо спеції. Вимішуємо та формуємо голубці. Викладаємо їх на деко. Для соусу змішуємо томатну пасту, сметану, борошно, сіль і воду. Перемішуємо та заливаємо голубці. Ставимо до духовки на 40-50 хв. https://www.tiktok.com/@timoshenkoanna13/video/7368111144361315589 За бажанням можна змінити якісь інгредієнти, щось додати або прибрати. Також такий рецепт можна трансформувати у вегетаріанський, просто прибравши м'ясо.