Як виростити солодкий столовий буряк: лайфхак, який допоможе отримати найкращий овоч

Попри те, що буряк є природним джерелом цукрів і одним з найсолодших овочів, деяким людям цей коренеплід може здаватись гіркуватим на смак. Такий ефект може виникати через певні особливості вирощування овочу. І проблему можна легко виправити. Чим саме потрібно підживлювати буряк, щоби отримати максимально солодкі плоди? Виявилось, вся справа в азоті. Його потрібно вносити на грядку з буряками, коли молоді рослини сформують перші кілька справжніх листочків. Розповідаємо, які добрива стануть вам при цьому в нагоді. Органічні добрива З органіки найкращими джерелами азоту є коров’як та пташиний послід. Вони будуть найбільш ефективними у вигляді розчинів та настоїв. Також чудово спрацюють сидерати, або ж "зелені добрива". Комплексні мінеральні добрива Якщо ви віддаєте перевагу готовим мінеральним сумішам для підживлення свого городу, звертайте увагу на те, щоби у складі засобу було вдосталь азоту. Найкраще підійдуть для весняного підживлення NPK-добрива, які, окрім азоту, містять також важливі для розвитку буряка фосфор та калій. Нашатирний спирт Цей засіб є водним розчином аміаку, тому дачники давно використовують його для азотного підживлення городу. Просто розчиніть дві з половиною ложки нашатирю у відрі води і полийте цією сумішшю грядку з буряками. Сечовина Ця речовина також має назву карбамід і широко використовується в сільському господарстві для підгодівлі рослин азотом. Розводити її потрібно у концентрації 30 грамів на відро води. Цього буде достатньо для разового весняного поливу, який забезпечить буряки необхідною для ранніх етапів розвитку кількістю азоту.