Вишуканий рецепт сирків у молочному шоколаді

Для приготування сирних сирків використовуйте якісні продукти. Чим жирнішими будуть сир і масло, тим смачнішими вийдуть сирки. Основними інгредієнтами десерту є сир та шоколад. Такі сирки сподобаються і дітям, і дорослим. Інгредієнти: сир 9% – 400 г вершкове масло – 50 г цукрова пудра – 50 г ванільний цукор – 2 ч. л. молочний шоколад – 150 г олія – 25 мл Спосіб приготування: З'єднуємо сир, цукрову пудру, ванільний цукор та м'яке вершкове масло. Перебиваємо у блендері до однорідної маси. Руки трохи змочуємо водою і формуємо сирки будь-якої форми. Викладаємо на дошку вкриту плівкою і відправляємо в морозильну камеру приблизно годину. Молочний шоколад розтоплюємо на водяній бані чи мікрохвильовій печі. Вливаємо олію і перемішуємо. Сирки надягаємо на шпажки, більше ніж на половину занурюємо в шоколад і перевертаємо. Перекладаємо на пергамент і виймаємо шпажку. Відправляємо холодильник для повного застигання.