Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт

Якщо необхідно швидко приготувати ароматну випічку, витративши мінімум зусиль та грошей, тоді цей рецепт для вас. Для приготування змішайте всі інгредієнти, а як начинку використовуйте улюблене варення. Інгредієнти: борошно – 300 г сметана 20% – 150 г яйця – 3 шт. цукор – 150 г олія – 150 мл варення – 6 ст. л. розпушувач – 15 г ванільний цукор – 1 ч. л. сіль – щіпка цукрова пудра Спосіб приготування: У мисці з'єднуємо яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збиваємо міксером у пишну масу. Додаємо сметану, олію. Перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем та просіюємо в тісто. Перемішуємо лопаткою та розділяємо на дві частини. На деко, застелене пергаментом, викладаємо одну частину тіста, розподіляємо по ньому варення виделкою, потім викладаємо другу частину і розподіляємо решту варення. Випікаємо пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 35 хвилин. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.