Оселедець є дуже корисною та смачною рибою, яку можна самостійно маринувати, а ще готувати з неї салати, бутерброди, закуски та пікантний форшмак.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного, корисного форшмаку з яблуком, вершковим маслом.

Корисний домашній форшмак з яблуком та вершковим маслом: смачна та бюджетна закуски

Інгредієнти:

  • 300 г філе з/солоного оселедця
  • 2 варені яйця
  • 0,5 цибулини
  • 1 маленьке кисле яблуко
  • 70 г розм’якшеного вершкового масла
  • сіль, перець за смаком
  • 0,5-1 ч. л. соку лимона

Спосіб приготування:

Філе оселедця дрібно нарізаємо.  

ЗСУ запекло нищать російських окупантів: щоб підтримати їх можна перерахувати пожертви у фонди «Повернись живим» та «Сталеві крила». Стань частиною історії та захисти Україну, приєднуйтесь до 3 ОШБр. 🇺🇦

Варені яйця та яблуко натираємо на дрібній тертці, цибулю дрібно ріжемо.

Усі інгредієнти перекладаємо у миску, додаємо лимонний сік, вершкове масло, сіль та перець. Добре перемішуємо та подаємо з підсушеним темним хлібом!