Секрет стройности найден? Учёные рассказали, как цитрусовые влияют на вес

Люди, которые стремятся избавиться от лишнего веса, нередко отказываются от фруктов из-за содержания природных сахаров, в частности фруктозы. Однако новые исследования показывают, что цитрусовые не только не мешают процессу похудения, но и, наоборот, могут помогать сжигать жировые отложения. Об этом сообщает издание Rynekzdrowia. Японские учёные из Национального института пищевых исследований провели масштабный анализ влияния флавоноидов, содержащихся в цитрусовых фруктах, на обмен жирных кислот в организме человека. Результаты исследования показали, что регулярное употребление комплекса цитрусовых соединений способствует более активному снижению веса. Участники эксперимента, получавшие такую добавку, продемонстрировали значительно лучшие результаты по сравнению с контрольной группой. В частности, у них фиксировали потерю до 263% большего количества жировой ткани в области живота и на 266% большего объёма жира в области бёдер. Такие результаты свидетельствуют о том, что цитрусовые могут особенно эффективно влиять на так называемые проблемные зоны тела, где жир обычно накапливается быстрее всего и исчезает медленнее. Как цитрусовые способствуют похудению Эффективность цитрусовых объясняется их богатым составом. Эти фрукты содержат большое количество витамина C, пищевые волокна и специфические флавоноиды — нарингин, гесперидин и неогесперидин. Такие биологически активные вещества могут выполнять сразу несколько важных функций: ускорять обмен веществ; стимулировать расщепление жировых запасов; регулировать метаболические процессы в организме. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в цитрусовых, обеспечивает длительное чувство сытости. Это помогает естественным образом снизить суточное потребление калорий без постоянного чувства голода. Подобные выводы подтверждают и другие учёные. Доктор Уильям Ли из Гарвардского университета объяснил, что биоактивные соединения цитрусовых способны влиять на процессы накопления жира на клеточном уровне. «Любители цитрусовых будут рады узнать, что биоактивные вещества, которые борются с жиром, содержатся в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, лимонах и лаймах. Они действуют не только за счёт расщепления существующего жира в организме, но и за счёт предотвращения его образования. Они отключают генетические переключатели, контролирующие объём и отвечающие за создание большего количества жировых клеток», — прокомментировал учёный. Кроме влияния на вес, цитрусовые оказывают комплексную пользу для организма. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов они помогают уменьшать окислительный стресс, снижать уровень воспаления и могут способствовать уменьшению отёков. Такие свойства делают цитрусовые не только полезным элементом рациона для контроля веса, но и важным фактором профилактики хронических заболеваний и замедления процессов старения организма.