Готовим пиццу из пельменей

Когда хочется пиццы, а времени на замес теста совсем нет, на помощь придет креативный рецепт с использованием замороженных полуфабрикатов. Это идеальный способ трансформировать обычные пельмени в полноценное итальянское блюдо, где начинка внутри теста лишь придаст блюду сочность и сытность. Для приготовления подготовьте: 400–500 г размороженных пельменей для основания, томатную пасту, оливковое масло и орегано для соуса, а также красный лук, свежие томаты и сыр для начинки. Приготовление: Выложите предварительно размороженные пельмени на противень с пергаментом. Осторожно разомните их руками, соединяя между собой так, чтобы образовалось сплошное полотно круглой или квадратной формы. Это и будет ваш «корж», уже содержащий и тесто, и мясную часть. В небольшой емкости соедините томатную пасту с оливковым маслом, добавьте соль, перец и ароматное орегано. Смажьте этой смесью подготовленное основание из пельменей. Поверх соуса распределите тонкие кольца красного лука и ломтики сочных помидоров. Завершите композицию щедрым слоем натертого сыра. Отправьте блюдо в разогретую духовку. Выпекайте примерно 15–20 минут, пока края основания не станут хрустящими, а сыр полностью не расплавится и не зарумянится. Такая пицца удивит гостей своим необычным видом и насыщенным вкусом, ведь каждый кусочек будет содержать порцию мяса внутри теста.