Почему нельзя отжимать пакетик чая: многие не знают

Пакетированный чай давно стал любимым напитком всех украинцев, ведь его удобно и просто готовить. Достаточно опустить пакетик в кипяток, немного подождать и ароматная чашка уже готова. Но многие совершают одну типичную ошибку: перед тем как выбросить использованный пакетик, пытаются выжать из него остатки жидкости. Кажется, что так чай станет крепче и насыщеннее, но на самом деле все наоборот. Специалисты предупреждают, что этого делать нельзя. При выжимании в напиток выделяется избыток дубильных веществ, которые не только портят вкус, но и делают чай вредным для здоровья. Эти соединения способствуют обезвоживанию, нарушают работу ферментов и мешают усвоению витаминов и минералов. В результате вместо пользы и бодрости человек получает нагрузку на желудок и дополнительные проблемы с обменом веществ.