Если классический «Селедка под шубой» уже немного надоел или хочется попробовать что-то новое, этот салат станет отличным открытием.

Прост в приготовлении, но одновременно насыщенный по вкусу, он сочетает знакомые ингредиенты в оригинальном варианте подачи. Салат из свеклы, яиц и сельди под нежной заправкой – это праздничный вкус без лишних усилий.

Ингредиенты:

4 средних свеклы

4 куриных яйца

4 соленых огурца

200 г филе сельди

1 ч. л. горчицы в зернах

1 ст. л. сметаны

1 ст. л. майонеза

свежая зелень

соль и перец — по своему вкусу

Как приготовить:

Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на большой терке.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте филе сельди и соленые огурцы.

Добавьте в смесь измельченный зеленый лук и немного другой любимой зелени (например, укроп или петрушку).

Для заправки смешайте зернистую горчицу, сметану и майонез.

Полейте салат соусом, приправьте солью и перцем по вкусу, хорошо перемешайте.