Как проверить творог на натуральность: четыре простых способа

Украинцы очень любят творог и активно покупают его как в магазинах, так и на базарах. При этом не все знают, что рынок этой продукции буквально переполнен некачественными товарами. Вся проблема в том, что творог достаточно просто подделать или подмешать в него некачественные ингредиенты, чтобы сэкономить при производстве, при чем далеко не всегда проблему решает выбор только дорогих изделий. Как объясняют эксперты, гарантированно отличить натуральный творог от подделки можно, обратившись в лабораторию, но есть и менее радикальные способы, при помощи домашних средств. Возьмите 1–2 чайные ложки творога и поместите в стакан или миску. Залейте горячей водой на 1–2 минуты. Натуральный творог слегка распадется и помутнеет, но вода не станет жирной. Если же в составе есть растительные жиры, творог рассыплется на хлопья, а на поверхности воды появятся масляные капли.