Тыквенный пирог на кефире

Легкий в приготовлении пирог станет идеальным десертом для уютных осенних вечеров. Осень радует яркими вкусами, и тыквенный пирог на кефире – отличный способ насладиться сезонными продуктами. Этот десерт сочетает в себе нежную текстуру манки и ароматную свежесть тыквы. Для приготовления пирога из 7 ингредиентов натрите 300 г очищенной тыквы на мелкую терку. В миске смешайте тыкву из 250 г кефира, 270 г манной крупы, 120 г сахара, щепоткой соли, 2 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л. лимонной цедры, а затем оставьте смесь на 10–15 минут при комнатной температуре, чтобы манка набухла. Как приготовить Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, равномерно выложите подготовленную массу. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 45–50 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна оставаться сухой. После выпечки дайте пирогу остыть в форме, а затем аккуратно достаньте. Этот ароматный десерт из 7 ингредиентов будет идеально смаковать с чаем или кофе, добавляя осеннего уюта.