Блюдо для всей семьи: простые и вкусные ленивые бризоли

Бризоли — это аппетитное мясное блюдо, которое станет отличной альтернативой обычным котлетам. Готовятся они очень просто и быстро: всё, что нужно — качественный мясной фарш, вафли и яйца для кляра. Одна из кулинаров поделилась в Instagram проверенным рецептом лёгких и невероятно вкусных бризолей с мясным фаршем. Ингредиенты: вафли; мясной фарш; лук; яйца; специи по вкусу. Приготовление: В фарш добавляем специи и измельчённый лук (можно натереть на тёрке или измельчить в блендере). Хорошо перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Вафли равномерно начиняем фаршем и обмакиваем каждую во взбитые яйца. Обжариваем бризоли на сковороде с обеих сторон до образования румяной, хрустящей корочки. Подавайте такие бризоли горячими — они получаются сочными внутри и нежно-хрустящими снаружи и наверняка понравятся всей семье.