Почему сливочное масло опасно: эксперты поразили открытием

Сливочное масло является очень популярным продуктом в Украине и у большинства наших людей хотя бы один его брикет обязательно всегда есть в холодильнике. Связано это с тем, что сливочное масло широко применяется в кулинарии, имеет приятный вкус, а также содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Но вся проблема в том, что такой продукт очень легко подделать, чем и пользуются недобросовестные производители. В погоне за удешевлением натуральные ингредиенты заменяются на дешевые растительные жиры, химические ароматизаторы и красители. В результате продукт становится не просто бесполезным, но и вредным для здоровья. Так, трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ароматизаторы и эмульгаторы способны вызывать аллергию и расстройства ЖКТ. В итоге при регулярном употреблении суррогата возрастает риск лишнего веса и проблем с метаболизмом.