Если вы ищете идею быстрого и питательного завтрака, этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Приготовление «яичных гнезд» занимает всего несколько минут, а результат обрадует вас своей нежностью и оригинальностью.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Соль — щепотка
  • Вяленые томаты и молотый черный перец – по вкусу

Процесс приготовления

Разделите четыре яйца на белки и желтки, поместив их в разные емкости.

К белкам добавьте щепотку соли и взбейте миксером до легкой пены.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите четыре «облачка» из взбитых белков. В центре каждой сделайте небольшое углубление.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

В эти углубления положите немного натертого сыра, измельченные вяленые томаты и черный перец. Аккуратно поместите в каждое гнездо по одному желтку.

Выпекайте блюдо в разогретой духовке около 5 минут, пока белки не станут золотистыми, а желток останется жидким.