Просто смешайте это – и получите невероятно вкусный паштет

Узнайте, как приготовить нежный паштет из свинины и печени в домашних условиях Этот рецепт позволяет создать вкуснейший и нежнейший домашний паштет, идеально подходящий для бутербродов. Приготовление не требует больших усилий, а результат обязательно понравится всей семье. Ингредиенты: Свиная печень 700 г Свинина 800 г Растопленное масло 180 г Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Лавровые листья 6 шт. Соль 1 ч. л. Кориандр, хмели-сунели и кари – по своему вкусу Пошаговый процесс приготовления Измельчите свиную печень и свинину с помощью мясорубки. В полученный фарш добавьте растопленное масло, соль и специи. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи в мясную массу и тщательно перемешайте. Выложите полученную массу в форму, застеленную пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение одного часа. После запекания дайте паштету остыть до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник на 2–4 часа для полного застывания.