Для оригинального завтрака: горячие бутерброды с яблоками и корицей

Когда привычные утренние блюда надоели и хочется чего-то простого, но вместе с тем особенного, на помощь придет этот рецепт. Горячие бутерброды с яблоками – это отличная альтернатива классическим тостам, что наполнит вашу кухню невероятным ароматом печеных фруктов и пряной корицы. Такой завтрак готовится быстро, его вкус напоминает домашний яблочный пирог в миниатюре. Необходимые ингредиенты: 4 толстых ломтика белого батона, тостового хлеба или бриоши 2 сочных яблока, желательно кисло-сладких сортов (например, Симиренко или Гренни Смит) столовая ложка сахара (можно заменить коричневым для карамельного привкуса) и щепотка молотой корицы 30 г мягкого сливочного масла. Пошаговое приготовление: Сначала подготовьте яблоки: тщательно их помойте, удалите сердцевину и, по желанию, очистите от кожуры. Нарежьте фрукты на тонкие, почти прозрачные ломтики. В отдельной небольшой миске смешайте сахар с корицей до однородности. Каждый ломтик хлеба равномерно смажьте тонким слоем сливочного масла. На масляное основание красиво выложите подготовленные яблочные ломтики, можно немного впустую, чтобы покрыть всю поверхность хлеба. Сверху щедро посыпьте яблоки сахарокоричной смесью. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой и осторожно выложите на него бутерброды. Отправьте противень в горячую духовку на 8-10 минут. Готовность определяйте по виду: края хлеба должны стать золотистыми и хрустящими, а яблоки мягкими и слегка карамелизированными. Подавайте бутерброды горячими, как только из духовки. Они прекрасно смакуют с чашечкой кофе, какао или теплого молока.