Пирог за 5 минут: самый простой рецепт

Когда неожиданно появляется желание чего-нибудь домашнего и сладкого, этот пирог станет настоящей находкой. Простой в приготовлении из доступных ингредиентов он не требует кулинарного опыта или много времени. Этот яблочный пирог не только готовится мгновенно, но и дарит атмосферу домашнему уюту. Идеальный вариант, когда нужно что-то вкусное к чаю без лишних хлопот. Необходимые ингредиенты: Яйца – 3 шт. Сахар - 200 г Щепотка соли Кефир - 250 мл Растительное масло - 50 мл Сода - 1 ч. ложка Мука - 300 г Яблоки – 3 шт. Цедра из одного лимона Сок половины лимона Сахарная пудра – для декора Пошаговый рецепт: В большой чашке слегка взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте. Введите соду, постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто без комочков. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. Смешайте с лимонным соком и цедрой для отдушки и свежести. Затем осторожно вмешайте фруктовую смесь в тесто. Подготовьте форму: застелите ее пергаментом или смажьте маслом. Вылейте тесто с яблоками в форму и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна получиться сухой. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой – и он готов к подаче!