Яичница является самым распространенным блюдом, которое с удовольствием готовят во всех странах мира. При этом люди до сих пор не пришли к консенсусу касательно того, на каком масле ее лучше жарить.

Одни считают, что ничего лучше подсолнечного в этом случае не придумаешь, другие уверяют, что единственным вариантом является оливковое. Есть и те, кто предпочитает жарить яйца на масле авокадо.

Но что по этому поводу думают кулинары? У них, как оказалось ответ однозначен — сливочное масло.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

«Кроме того, что оно предотвращает пригорание яиц, масло также усиливает их вкус, что делает блюдо вкуснее. Сливочное масло обладает уникальным ароматом, который прекрасно сочетается с яйцами», — объясняют опытные повара.

Если же хочется чего-то легкого, тогда специалисты советуют выбирать оливковое масло, которое не имеет характерных оттенков вкуса.