Жареные пирожки, которые вкуснее тех, что на рынке: кулинарка поделилась простым рецептом

Украинская фудблогерка Виктория Козина опубликовала в Instagram рецепт жареных пирожков, покоривших подписчиков. По ее словам, домашние пирожки по этому рецепту получаются в сто раз вкуснее магазинных. Блогерша уверяет, что пирожки готовятся очень просто, а результат превосходит все ожидания. Она рекомендует сберечь рецепт, ведь он легко может стать любимым в каждой семье. Для приготовления теста понадобится: 500 мл теплой воды2 столовые ложки сахара1,5 чайной ложки соли40 г прессованных дрожжей3 столовые ложки растительного масла900 г муки В миске смешайте воду, соль, сахар и дрожжи, затем взбейте смесь венчиком. Добавьте масло и просеянную муку, после чего замесите тесто – оно будет мягким и слегка липким. Дополнительную муку добавлять не нужно, тесто должно оставаться эластичным. Смажьте миску растительным маслом, положите в нее тесто, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на один час. Когда тесто поднимется, сформуйте пирожки с любимой начинкой. Жарьте их на среднем огне в большом количестве масла до золотистой корочки.