Украинская фудблогерка Виктория Козина опубликовала в Instagram рецепт жареных пирожков, покоривших подписчиков. По ее словам, домашние пирожки по этому рецепту получаются в сто раз вкуснее магазинных.

Блогерша уверяет, что пирожки готовятся очень просто, а результат превосходит все ожидания. Она рекомендует сберечь рецепт, ведь он легко может стать любимым в каждой семье.

Для приготовления теста понадобится:

500 мл теплой воды
2 столовые ложки сахара
1,5 чайной ложки соли
40 г прессованных дрожжей
3 столовые ложки растительного масла
900 г муки

В миске смешайте воду, соль, сахар и дрожжи, затем взбейте смесь венчиком. Добавьте масло и просеянную муку, после чего замесите тесто – оно будет мягким и слегка липким.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Дополнительную муку добавлять не нужно, тесто должно оставаться эластичным. Смажьте миску растительным маслом, положите в нее тесто, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на один час.

Когда тесто поднимется, сформуйте пирожки с любимой начинкой. Жарьте их на среднем огне в большом количестве масла до золотистой корочки.