Что есть утром: диетологи назвали идеальные продукты для завтрака

Завтрак — самый важный приём пищи, ведь именно он заряжает энергией, пробуждает организм, укрепляет иммунную систему и активизирует работу кишечника. Поэтому стоит внимательно относиться к тому, что мы едим утром, чтобы обеспечить себе сбалансированное и питательное начало дня. Медики советуют начинать утро со стакана тёплой воды — она помогает организму проснуться и запускает пищеварительные процессы. В первом приёме пищи обязательно должны присутствовать белки: это могут быть варёные или жареные яйца, печёночные паштеты, запечённая или отварная курица, язык или рыба. Не менее важны и сложные углеводы. Для полноценного завтрака подойдут цельнозерновые каши, хлеб с добавлением мёда, ягод и молока, а также мюсли без сахара и синтетических добавок. Специалисты подчёркивают: обязательно включайте в утренний рацион овощи — они богаты клетчаткой, благодаря чему надолго обеспечивают чувство сытости. Их можно запекать, добавлять в салаты или готовить смузи. Не забывайте и о зелени — она содержит фолиевую кислоту, которая поддерживает здоровье нервной системы и иммунитета. Также в завтрак стоит добавлять сыры — например, пармезан, адыгейский или фету. Чтобы рацион был полноценным, не обойтись и без полезных жиров. Например, это может быть сливочное масло, масло гхи, икра или печень трески — они являются источником полиненасыщенных жирных кислот.