Сало является неотъемлемой частью украинской кухни и в нашей стране
действительно много любителей данного мясного деликатеса. При этом далеко не каждый знает, что сало — это не только вкусно, но и очень полезно.

Так, данный продукт укрепляет иммунитет за счет наличия витаминов и антиоксидантов, улучшает состояние кожи благодаря жирным кислотам, поддерживает сердце из-за наличия мононенасыщенных жиров.

В то же время слишком много сала есть не рекомендуется ведь мясное изделие достаточно калорийно, а еще может провоцировать ускоренное старение организма.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Такое замечание касательно влияния сала на организм сделал в комментарии ТСН кандидат биологических наук Дмитрий Красненков.

«Прямых исследований влияния сала на биологические часы нет, но его состав позволяет предположить, что чрезмерное потребление, вероятно, ускоряет старение, а не замедляет», — отметил сотрудник Института геронтологии.