На Пасху американцы окрашивают картофель вместо яиц

В США накануне Пасхи наблюдается небывалый скачок цен на куриные яйца, что заставило многих искать альтернативу традиционному праздничному декору. Поэтому часть американцев начала красить картофель, зефир и даже лук. Соцсети заполонили креативные идеи для празднования без яиц, а газета New York Times опубликовала материал с красноречивым заголовком: "Яйца настолько дороги, что американцы красят картошку". Это явилось реакцией на экономический вызов, с которым столкнулись тысячи семей в разных штатах. Даже крупные хозяйства, например Young's Jersey Dairy в Огайо, которые ежегодно закупали тысячи яиц для праздничных игр, вынуждены изменять формат мероприятий. В этом году вместо настоящих яиц используют пластиковые, наполненные бонусами для детей. Обычно в этом мероприятии приняли участие более двух тысяч гостей, и яйца запекали в специальных печах, чтобы ускорить процесс приготовления. Однако стремительный рост цен на рынке поставил под угрозу продолжение этой 40-летней традиции. Несмотря на трудности, большинство граждан США не отказываются от окрашивания настоящих яиц. По опросам, около 90% американцев планируют соблюсти традицию, а более половины из них — любой ценой. Цены на яйца в США за два года выросли в семь раз, что спровоцировало ажиотаж и ограничения в магазинах. Некоторые торговые сети позволяют покупать только ограниченное количество яиц на одного покупателя, чтобы предотвратить дефицит в период повышенного спроса.