Полезные блюда, которые следует приготовить на Пасху

Вкусное может быть еще и полезным — особенно по большим праздникам. Предлагаем альтернативу традиционным тяжелым блюдам, которые сделают Пасху не менее вкусной, но значительно легче для организма. Салаты В Пасху легко разнообразить меню легкими салатами. Например, салат с нутом, огурцами, чери, луком и оливками не только сытный, но и богат белок и клетчатку. Другой вариант – салат с фенхелем, креветками, авокадо и айсбергом, заправленный лимонным соком и маслом. Оба блюда идеально подходят для тех, кто ценит баланс между вкусом и пользой. Закуски Брускета на цельнозерновом хлебе с вялеными помидорами и базиликом — простая, но элегантная закуска. Ее легко готовить, она не тяготит пищеварение, и одновременно выглядит празднично. Идеально подходит к легким винам или лимонадам. Блинчики Шпинатные блины с крем-сыром и лососем – еще один вариант легкого, но сытного блюда. Шпинат добавляет не только цвет, но и витамины, а лосось – источник омега-3 жирных кислот. Это блюдо можно подавать как основное или как закуску. Овощные блюда Для тех, кто не представляет Пасху без мяса, отличная альтернатива будет телятина в виде крученика с овощной начинкой. Подавайте с печеным или тушеным картофелем – это сытно, но не трудно. Рыбные блюда Запеченный лосось с овощами и грибами – блюдо, сочетающее вкус и здоровье. Особую ноту добавляет песто. Такое блюдо выглядит прекрасно на праздничном столе и не требует сложного приготовления. В заключение – сырная тарелка с орехами и виноградом, а также большая порция фруктов. Это отличная альтернатива тяжелым десертам, которая освежит и поможет завершить трапезу легко и вкусно.