Диабет в ХХI веке стал одной из основных причин преждевременной смертности, поэтому ученые по всему миру ищут способы, как бороться с болезнью и, прежде всего, предотвратить ее развитие.

Недавно прорывными результатами в этой области поделились специалисты Гётеборгского университета в Швеции, передает местный еженедельник Walla.

Проведя масштабное исследование с участием 74 людей в возрастном диапазоне от 35 до 75 лет с высоким уровнем сахара в крови и избыточным весом, специалисты совершили интересное открытие.

ВСУ защищают родную землю 24/7: поддержите их пожертвованием в фонды «Вернись живым» и «Стальные крылья». Стань частью истории и защити Украину, присоединяйтесь к 3 ОШБр. 🇺🇦

Выяснилось, что люди, которые ежедневно употребляли в пищу соединение под названием сульфорафан, которое содержится в крестоцветных овощах, уровень сахара за 12 недель снизился в 2 раза.

Отметим, наибольшая концентрация данного вещества содержится в брокколи, капусте кале, а также в брюссельской, белокачанной и цветной капусте.