Салат со свеклой и селедкой: больше не захотите обычной «шубы»

Оригинальная альтернатива "Шубе", которая удивит вас нежностью и простотой Этот салат станет отличным выбором для тех, кто любит традиционные сочетания, но стремится к чему-то новому. Этот салат сочетает свежесть овощей, нежность яиц и пикантный вкус сельди. Он не требует сложных ингредиентов, но результат поражает с первой ложки! Попытайтесь и убедитесь сами. Ингредиенты: Вареные яйца – 3 шт.Филе сельди – 2 шт.Красная свекла (отварная или запеченная) – 2 шт.Красный лук – 1 шт.Соль и сахар – по вкусуЯблочный уксус – 1 ст.Петрушка – небольшой пучокЧерный молотый перец – по вкусуМасло растительное – 3 ст. Пошаговое приготовление: Вареные яйца нарежьте крупными кусочками и выложите в салатницу.Филе сельди и свеклу также нарежьте большими кубиками и добавьте к яйцам.Красный лук мелко нашинкуйте, смешайте с яблочным уксусом, щепоткой соли и сахара. Дайте промариноваться 10 минут, затем отжмите и добавьте к другим ингредиентам.Измельчите петрушку и посыпьте салат.Заправьте блюдо растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и сразу подавайте к столу.